바빴던 한주..정신없이 보내고 토요일 느긋하게 점심식사 메뉴를 찾던 중..ㅎ 저번에 지나쳐간 철판요리가 문득 생각나 와이프랑 갔습니다. 이웃님들은 한주 잘보내셨나요?ㅎ 오늘 소개드릴곳은 동탄 롯데백화점 푸드코트에 있는 '카렌' 이라는 곳입니다. 좌석들은 쉐프님들이 철판에 볶고 계신 음식들을 볼수있도록 좌석들이 배치되어 있고 우선 먹을 음식을 선결제 하면 좌석으로 안내해주는 시스템! 좌석에 앉으면 쉐프가 요롷게 숙주를 촵촵 철판에 볶아서 한그릇씩 주신답니다. 숙주 자체는 음 뭐라그럴까.. 후추향이 조금나는 평범한 볶음정도의 맛이였어요 기본구성은 밥+장국+샐러드+절임야채 기다리다 보면 다른 쉐프가 주문들어온 고기와 생선을 철판에서 촵촵 볶으시는데요. 기술은 기술이더라구요..ㅎㅎ 탄 부분 하나도 없이 솩솩 볶..
