문현동에 위치한 한우 맛집, 시바화로에 대한 리뷰를 시작해볼게요. 이곳의 한우는 정말 뛰어난 품질을 자랑해요. 고기의 색깔과 마블링이 예술이에요. 입에서 살살 녹는 맛이란 이럴 때 쓰는 표현인 것 같아요. 고기를 구워먹을 때, 입에서 느껴지는 풍미가 정말 대단해요.아름답게 배열된 다양한 한우 고기시바화로의 또 다른 매력은 각 좌석마다 칸막이가 있어서 프라이빗함을 보장한다는 점이에요. 가족이나 친구들과 함께 조용하게 식사하기에 딱 좋은 장소인 것 같아요. 이렇게 아늑한 분위기 속에서 소고기를 즐길 수 있다니 정말 좋죠.전통적인 한우 화로 구이 세팅이곳에서 식사를 하면서 특히 좋았던 것은 드라이아이스가 제공된다는 점이에요. 고기를 그릇에 담아 드라이아이스와 함께 제공되기 때문에, 식사가 끝날 때까지 신선한 ..
